限定ランチ

年末にて、

昼営業の限定ランチにかぎり

年内１２月２７（木）～１月６日（日）

まで販売を休ませていただきます。

 

昼営業は通常のメニューからの

対応とさせていただきます。

 

日本三大珍味。

肥前国のからすみ、越前国のうに、三河国のこのわた。

 

その一つ、からすみを

あまり乾燥させず、

たらこ状のまま召し上がる、

 

黄金生からすみ。

 

普通のからすみとは違います。

 

あまり類似した食材がなく、

例えるならば、

まったりとコクのあるタラコです。

 

他店では、召し上がれない、

手作りで自慢の一品です。

 

そのままで良し、握りも美味具足。

是非ともこの走りの幸、

 

季節の幸をご堪能下さい。

 

当店では、

からすみの味、深み、コク、を重視する為、

特大サイズ。工程も当然手がかかります。

 

あ～早く熱燗と・・・。（笑）