バレンタイン注文承ります

 

送信者 佐久寿司

「さく玉をバレンタイプレゼントに

ご利用の方ご予約開始しました」

 

 

今が旬

水揚げ量が少なく地元で消費され

関東圏、築地にあまり出回らない

 

駿河湾深海の地魚、「ゴソ」

鮨、刺身、塩焼きで・・・

 

地元、駿河湾の漁師さんの間では、

ゴソガサと呼ばれる魚です。

 

カワハギのように薄皮があるのが

代表的な特徴で、

 学名はヒウチダイ

脂の乗り方には目利きの大事な魚です。

 

是非ご賞味を・・・。

 

由比で呼ばれる 「コセ」とは

そっくりですが、

学名はハシキンメで異なります。

 

 

佐久寿司

〒416-0912

静岡県富士市加島町5-13

佐久寿司(雲晴株式会社)

電話番号:0545-61-8106

インボイス対応

昼 11:30~14:00
夜 17:30~21:30

誠に勝手ながらネタがなくなり

次第閉店となります。 

定休日

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