蝦夷ボラ貝
蝦夷マツブ貝
北海道から連日入荷。
この季節が旬です。
噛めば嚙むほどに
爽やかで
濃厚な深い甘みと
複雑な食感。
是非とも
お寿司や刺身で
いかがですか?
冷酒のあてに
例外もありますが
貝類は
基本的に殻の2枚ある
貝類は春先に旬。
アサリや
ハマグリが代表です。
季節が流れ
夏になると
殻が1枚の
貝や巻貝が旬。
アワビやサザエが代表です。
流れる
日本の季節の
幸を
ご堪能下さい
〒416-0912
静岡県富士市加島町5-13
佐久寿司(雲晴株式会社)
電話番号:0545-61-8106
インボイス対応
昼 11:30~14:00 夜 17:30~21:30
誠に勝手ながらネタがなくなり
次第閉店となります。
定休日
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