旬は初夏から夏
まさしく旬です。
北海道の
釧路から根室と
漁が始まります。
昆布を主に
餌とする
不思議なカニ。
産地では
「こんぶかに」
とも呼びます。
こんぶの香りと
爽やかな甘みと
旨味がするといわれる
貴重なカニです。
季節の幸を
ご堪能して下さい。
〒416-0912
静岡県富士市加島町5-13
佐久寿司（雲晴株式会社）
電話番号：0545-61-8106
インボイス対応
昼 11:30～14:00 夜 17:30～21:30
誠に勝手ながらネタがなくなり
次第閉店となります。
定休日
新着情報または
休日カレンダーをご覧ください。
伝統技術を守り 新しい寿司を追求
