温暖化影響?
最近見かける
オススメ白身魚を
ご紹介します。
地物カキダイ
(ヒゲソリ鯛)
駿河湾ではとても珍しく
西日本や九州で
人気の白身魚
夏から秋が旬です。
うろこを取り
水洗いしてあるので
模様がわからないが
縦に縞模様があり
甲高なこしょう鯛や
つぼ鯛のようです。
軽い脂の旨味
上品な甘みが持ち味です。
刺身・お寿司
焼魚でご賞味下さい。
〒416-0912
静岡県富士市加島町5-13
佐久寿司(雲晴株式会社)
電話番号:0545-61-8106
インボイス対応
昼 11:30~14:00 夜 17:30~21:30
誠に勝手ながらネタがなくなり
次第閉店となります。
定休日
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