よくあるご質問

店舗について

Q 休日は火曜日以外にもありますか?

A はい。

ございます。年に何回かの連休と、年末年始・ゴールデンウィーク・お盆等で変則的な休業日がございます。詳しくは休日カレンダーもしくは新着情報にてご確認をお願いします。

Q 店内で喫煙はできますか?

A いいえ。

店内は全席禁煙になっております。店前の灰皿をご利用いただくようお願いします。

Q 予約制ですか?

A いいえ。

しかしながら、週末や祝祭日には満席の場合がございますので、ご予約をお勧めしております。

Q 子供連れでも良いですか?

A はい。

個室にご案内させていただきます。幼児同伴の場合、ベビーカーをご用意ください。

お支払い方法について

Q クレジットカードやペイで支払いできますか?

A はい。

可能です。

当店では店内利用時

サービス料5%を

頂いておりますが

現金でのお支払いと

つけ支払いは

サービス料を5%を

値引きさせて頂きます。

ゴートゥイート

食べトク

公共イベントやサービスでの

お支払いは現金同様です。

お料理について

Q アレルギー対応をお願いできますか?

A はい。

承ります。

金額の変更場合もあります。

事前予約の際に、お申し付け下さい。

宅配・テイクアウトについて

Q 宅配可能な地域を教えて下さい。

A 曜日・時間帯・ご注文数量によって異なります。

基本は、店舗より東側は富士臨港線まで、西側は富士川橋手前まで、北側は大月線まで、南側は国道一号バイパスまでとさせていただいております。

Q 生物抜きのお寿司またはお弁当をお願いできますか?

A はい。

事前予約にて対応させていただきます。うなぎ寿司丼、あなご寿司丼、五目ちらし丼、または松花堂弁当などがあります。

 

その他

Q 釣った魚を調理してもらえますか?

A いいえ。

衛生面の問題など保健所の指導により、ご遠慮させていただいております。

Q 代金はいくらぐらい

  かかります?

 お召し上がり方で

  変わります。

  

  お客様にとってお得で

  おすすめな

  召し上がり方は

  パッケージ商品の

  コースのご利用を

  おすすめします。

   アラカルトでのご注文は

  住宅 車 衣類も

  そうですが

  オーダーメイドになり

  割高になります。

  ネットを使って

  寿司店のカウンター相場を

  調べて来店したお客様も

  過去にはいました。

 

Q ゴルフ帰りに

  食事したいのですが

  早く営業できますか?

 はい 

  事前ご予約にて

  対応致します。

  

  私 スタッフ一同ともに

  寿司店営業は

  朝も早く 夜も遅く

  片付け終えると深夜です。

  昼営業と夜営業の間に仕込み

  事務仕事 また各自 

  入浴や美容院と色々。

  お客様迎える当たっては

  空調 BGM選択 

  ミーティング

  夏季ならアプローチの水うち

  料理最終下ごしらえ 再確認

  等 プロとして

  きちっと仕事したいのです。

  

  また昔と時代が変わり

  労働基準局の指導が厳しい為

  前もってご相談下さい。

  なるべくお客様の為に

  検討させて頂きます。

 

Q 朝早く寿司折りを

  用意できますか?

 事前予約の上極力

  検討します。

  

  そもそも寿司飯の用意には

  四時間前の下準備。

  また市場からの荷物の

  到着時間があります。

  安易に前日の残りで対応は

  プロとしてしたくないです。

  何卒 こだわりに

  寛大なご理解を

  宜しくお願いします。

 

Q 突然にさく玉を

  買いにいっても

  大丈夫ですか?

A はい。

  

  但し在庫があればに

  なります。

  だし汁からの

  一本一本の手作業で焼き上げ

  生地も一日寝かします。

  又焼き すぐ包むと蒸れて

  傷んでしまいます。

  冷ます時間も必要です。

  突然のご注文はあいにく

  数時間も

  お待たせして

  しまう時も・・・。

  お客様にご迷惑をかけない為

  にもお手数ですが

  事前予約おすすめします。

  わがままかもしれませんが

  こだわりを御理解下さい。

 

Q 好き嫌いが多く対応して

  くれますか?

A はい。

  対応致しますが

  参考までに過去に

  この様な事がありました。

  

  会社団体利用時に

  二人の若い女性が

  コース内の料理の

  変更要望がありました。

  キチンと対応しましたが

  宴席の最中に

  周りの方が気付き

  それが社長に・・・。

  「みんなが同じ物が

   食べれないのか!」

  「学校や会社は基本的には

   アレルギー以外は

  同じ釜の飯を食うんだ」

  とご立腹。

  私どもも叱られ

  指導されました。

  一理あると思います。

 

 

 

 

Q 仲間内で 予算があり

  お得なコースを利用 

  検討していますが

  苦手な物があります   

  かえてもらえますか?

 はい。対応致します。 

  

  ご提案ですが 

  仲の良い仲間内でしたら

  交換という方法も・・・。

  又 品物によりますが

  できる限りは

  ご要望に添いますが

  少し価格の変更もあります。

 

 

 

 

Q アルコールの持ち込みは

  可能ですか?

A 基本的にはご遠慮下さい。

  

  過去には可能でしたが 

  無茶な飲み方をして

  グラス トイレ等を破損し

  ひどい中毒を

  おこした方がいました。

  無事で安心しましたが

  もし 人命に 

  また怪我でも

  していたら・・・

  

  飲食店責任を

  問われないとしても

  良い気はしません。

  店内の器 家具 

  備品が壊されてしまったら

  本心でなくても

  請求せざるを得ない。

  御理解のほどお願いします。

  

  また諸事情があり

  どうしてもの場合は

  持ち込むアルコール量や酒類

  貸し出すグラスの数を

  事前に報告御願いします。

   持ち込み代金を頂く

  場合も御座います。

 

 

 

Q ケーキの持ち込みは

  可能ですか?

A 事前予約の上検討します。

  

  意外とフルーツからの

  食中毒も多く

  店内で召し上がる場合は

  何かあったら

  私達スタッフ一同

  仕事を失いかねません。

  

  ケーキ屋さんよっては

  切り分け 箱につめ

  器 フォークの

  入っている良心的なお店も

  ありますよ。

 

 

Q 気に入ったお部屋が

  ありますが

  部屋指定はできますか? 

  はい。

  ですが 但し宿泊施設と同様

  当日のご予算の多い

  お客様が優先となります。

 

 

 

Q お部屋の下見はできますか?

A はい。

  

  すでにお部屋を利用している

  際は お見せできない場合も

  あります。

  

  お客様にご迷惑を

  お掛けしない為に

  前もってご連絡ください。

 

佐久寿司

〒416-0912

静岡県富士市加島町5-13

佐久寿司(雲晴株式会社)

電話番号:0545-61-8106

インボイス対応

昼 11:30~14:00
夜 17:30~21:30

誠に勝手ながらネタがなくなり

次第閉店となります。 

定休日

新着情報または

休日カレンダーをご覧ください。

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