医食同源　旬野菜を堪能しましょう。

 

送信者 佐久寿司

 

送信者 佐久寿司

私のお袋は北海道出身。

私の子供時代

初夏の楽しみは

北海道から贈られてくる

特大アスパラガスと

早摘みとうきび

（ベビーコーン）

その思い出の味を

ご用意しました。

 茎の断面積が

１０円玉位ある特大サイズ　

こちら静岡では食べらない

国産極上品。

アスパラガスは大小とも

繊維の数は同じで

大きいほど

美味しいとされています。

爽やかな香りを

邪魔しないように

焼き・てんぷら・寿司。

 

早摘みとうきび

（ベビーコーン）も

天ぷら・寿司

そのまま焼いて

（うす皮や髭も美味しく頂けます）

 

双方とも焼いて

ラクレットチーズ

をかけるのも

当店ならではで

おすすめ。

 

鬱蒼とした梅雨中

爽やかな季節の味覚と

相性抜群な

生ビール　白ワインで

乗り越えて下さい。