ラクレットチーズ

送信者 佐久寿司

おととしの元日、和敬洋讃をテーマに掲げ、

日本中探しても他店にはない進化した寿司をと

年頭の目標と掲げて七転八倒。

日本の代表的なチーズスペシャリストの方からのご指導、

ソムリエの方と真剣に試行錯誤の連日連夜、

出来るだけシンプル、繊細、本物にこだわり抜きできた、

ラクレットチーズの手巻き寿司。

裏メニューとしてからのスタート、

今ではすっかり人気となりました。

日本中、いや　世界中探してもないお寿司、

当店オリジナルラクレットチーズの手巻き寿司。

是非ともご賞味を・・・。